中國是食品添加劑和配料行業(yè)最活躍和極具潛力的市場

FIC 2009是亞洲規(guī)模最大的展會和進(jìn)入中國市場的最佳途徑

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑； 食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨；健康食品及配料：各種天然、有機(jī)食品及食品配料；食品加工助劑：各類食品加工助劑；相關(guān)材料、設(shè)備、技術(shù)：食品包裝機(jī)械、包裝材料、食品加工設(shè)備、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、專業(yè)刊物和媒體等。食品安全技術(shù)設(shè)備：各種食品檢測儀器、設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法、技術(shù)。

上屆展覽會（FIC2008）簡況:

liang中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC）在食品界同仁的共同努力下，已經(jīng)成為亞洲規(guī)模最大、產(chǎn)品覆蓋面最廣、專業(yè)活動最豐富、最能代表國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展水平和國際化程度最高的品牌展覽會，成為一年一度國內(nèi)外食品添加劑、食品配料和食品行業(yè)最盛大的年會。2008年3月26日－28日在上海光大會展中心、上海世貿(mào)商城和上海國際展覽中心三館同時(shí)舉行的FIC 2008，有來自30個(gè)國家和地區(qū)的1100家國內(nèi)外參展商參展，其中國際參展商210家、國內(nèi)參展商800多家，展出總面積達(dá)52000平方米，展出規(guī)模再次刷新了紀(jì)錄。展會期間還將舉辦三場15個(gè)專題的學(xué)術(shù)報(bào)告會和25場新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會。展覽會再次以行業(yè)品牌展覽會的影響力，成為行業(yè)聚焦的熱點(diǎn)和行業(yè)年度貿(mào)易峰會。